Annata: 2020
Vitigni: Montepulciano d’Abruzzo vinificato in purezza.
Zona di produzione: comuni di Frisa, San Vito Chietino, Ortona.
Terreni: di medio impasto tendenzialmente argillosi, esposti a sud, sud/est.
Tipo di Allevamento: pergola abruzzese, filare.
Superficie di produzione: 15 Ha.
Epoca di raccolta: vendemmia tendenzialmente tardiva nella seconda decade di ottobre.
Vinificazione: tradizionale in rosso, con macerazione medio lunga in presenza di vinacce.
Affinamento: 1/3 in legno, 2/3 in vasche in cemento.
Gradazione Alcolica: 15% vol.
Formato: 75 cl
Temperatura di servizio: 16–18°C.
Caratteristiche organolettiche: colore rosso rubino impenetrabile, l’olfatto è intenso con note di frutta rossa matura accompagnate da sentori di spezie. Al palato risulta deciso e persistente, i tannini ben presenti e setosi lo rendono unico.
Abbinamenti consigliati: si abbina con piatti di notevole struttura, carni rosse brasate, arrosticini, formaggi stagionati.
Imbottigliato all’origine da: Cantina Colle Moro S.C. AGR. – Guastameroli di Frisa – Chieti – Italia
Prodotto in Italia
Contiene solfiti
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