BAG – Montepulciano D’Abruzzo DOP

Annata: 2024

Vitigno: Montepulciano d’Abruzzo in purezza.

Vinificazione: Vendemmia tendenzialmente tardiva con una macerazione in presenza di bucce medio-lunga, stoccaggio in vasche di cemento vetrificate dove viene portata a termine la fermentazione malolattica.

Affinamento: In serbatoi di acciaio inox.

Gradazione alcolica: 13 % vol.

Formato: 3 L

.Aspetto: Rosso rubino più o meno intenso con sfumature violacee tendenti al granato se invecchiato.

Olfatto: Al naso è delicatamente vinoso, fruttato con note di frutta rossa matura, more e prugne.

Bicchiere di servizio: Gran baloon.

Temp. di servizio: 16–18°C.

Abbinamenti gastronomici: Accompagna piatti ben strutturati e saporiti: aperitivi, antipasti, primi piatti, cibo vegetariano, carni rosse e formaggi di media e lunga stagionatura.